Alles ist besser mit Reis

 

"In the Philippines, rice is a favorite staple for breakfast, lunch, dinner, and dessert. Join Garrett & Miristi as they discover rice fields and meet the farmers of Bohol. What's your favorite thing to eat with rice?"

Man sollte sich beim Reis auf den Teller häufen schon mal überlegen, wie viel Arbeit in so einer Mahlzeit steckt, bis sie auf den Teller gelangt und auch gleichzeitig dafür sorgen, dass kein oder nicht viel Reis im Abfall landet.

Deswegen begrüße ich das Gesetz, dass Restaurants auch halbe Protionen Reis anbieten müssen.

 

Peter Franke ist einer der Expats in den Philippinen, der selber auch Reis anbaut. 

Wir sind mit ihm bei seiner ganz eigenen Reisernte dabei.

 

Bei der Reisernte

 

VIDEO (6:07) von Discovering Routes