RIESIGES PHILIPINISCHES MEERESFRÜCHTEFEST im schimmenden Dorf auf Mindanao

LOKON. Das ist eine Riesengarnele, die bis zu 100-200 Gramm groß werden kann. Und als ich nach Lingig reiste, waren sie eine köstliche, sehr willkommene Überraschung!

Wir haben in dieser kleinen philippinischen Küstenstadt ein riesiges Festmahl aus Meeresfrüchten zubereitet. Ich besuchte ein schwimmendes Dorf (ein Dorf auf Stelzen) in Sabang, Lingig – einem wunderschönen Teil des Pazifiks auf Mindanao. Dort habe ich Lambay (Meereskrabben), Lokon und Sea Urchin probiert.

Danach fuhr ich zu einer nahe gelegenen Insel, bevor ich nach Cateel zurückkehrte, um mein Tagad zu holen. Dann habe ich für die Jungs gekocht!

TOURISTISCHE BESCHREIBUNG FÜR DEN ORT LINGIG