Negros Occidental ist das ultimative Reiseziel für alle, die das beste Essen der Philippinen erleben wollen. Die Insel ist bekannt als die Zuckerhauptstadt der Philippinen, wo Sie die besten Restaurants und die schönsten historischen Häuser finden, die seit vielen Generationen weitergegeben werden.

In unserem letzten Video für unsere Serie über die westlichen Visayas sprechen wir über die traditionellen Zutaten von Negros wie Batwan (Garcinia binucao), den seltenen Criollo Cacao, den gesunden Tinigib-Mais (weißer Visayan-Mais) und Kalingag (philippinischer Zimt). Wir sind der Meinung, dass jede dieser Zutaten es verdient, in unseren Küchen mehr verwendet zu werden, und dass sie im In- und Ausland für kommende Generationen geschätzt werden sollten.

Erfahren Sie jetzt, wie diese traditionellen Zutaten eine wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie der Philippinen spielen können!

VIDEO (41:31) von FEATR   3,31 Mio. Abonnenten